陈百强做主题 隐蔽咖啡店 喝采涟漪变饮品
这 隐蔽咖啡店 原来背景十分巴闭，负责人之一的文小姐，是香港首位认可的咖啡调配师监考官，在观塘也有训练中心开班教人沖咖啡。因为是陈百强粉丝，故店内的饮品都以其歌曲命名，像喝采、涟漪，很80年代。
抹茶粉与鲜奶混合，入口香滑，抹茶味甘而不涩。
可可味道香浓，配合奶泡来喝，尤其香滑。
本地自家烘焙 香浓咖啡豆
由于咖啡车有咖啡训练中心做后台，故所用的咖啡豆选择特别多，南美、非洲等世界各地运来生豆，于观塘自家烘焙咖啡豆，每星期运来，故咖啡豆特别新鲜，香味尤其浓郁。
加入玫瑰糖浆，饮前用匙羹与咖啡拌匀，有淡淡花香after taste。
奶泡打得幼滑，充满奶香，咖啡味后至。
设计师转行 咖啡充满艺术感
至于长驻店内的老闆之一及咖啡师Johnny，本身是时装设计师，对咖啡的美感尤其着紧，Latte Art美得像雕花一样，樱花树、花瓣等，连盛咖啡的木盘，都是Johnny自己装饰设计，款款不同，赏心悦目。
店主兼老闆之一Johnny
玫瑰花茶上插了棉花糖製造云朵效果，棉花糖随着热气慢慢溶化，滴落花茶中，淡淡香甜。
是Johnny每天在家自家焗製，以花瓣点缀，卖相充满少女味，软熟香甜，配咖啡一流。
Coffee Lover
地址：沙田香港中文大学敬文书院
营业时间：9:00am-6:00pm（星期日及公众假期休息）
电话：3488 0278
备注：门外可泊车
